Vlad Cotelea
expert in mixologie
Cu o experiență solidă în industria ospitalității, sunt un Ambasador Dedicat al Mărcii de Vinuri la Tepaso, în Cluj-Napoca, unde mă implic activ în diverse roluri pentru a crește vizibilitatea brandului și a îmbunătăți experiența consumatorilor. Responsabilitățile mele includ organizarea de evenimente, instruirea personalului, desfășurarea de degustări pentru consumatori și oferirea de consultanță pentru baruri și restaurante.
Cariera mea se întinde atât în România, cât și în SUA, unde am acumulat o experiență vastă în toate etapele industriei barurilor, ocupând poziții precum ajutor de barman, barman, barman șef, manager de bar și, în prezent, ambasador al unui brand. Această experiență diversificată m-a echipat cu o înțelegere profundă a aspectelor operaționale și strategice ale managementului barurilor și dezvoltării de branduri.
Am obținut recunoaștere în competiții de mixologie, demonstrându-mi expertiza și creativitatea în crearea de băuturi excepționale. Dețin o diplomă în Administrarea Afacerilor în Servicii de Ospitalitate de la Universitatea Babeș-Bolyai (UBB) și am obținut certificările de Nivel 2 și 3 în Vinuri de la Wine & Spirit Education Trust (WSET).
Abordarea mea profesională este fundamentată pe valori etice puternice și integritate, având ca principiu păstrarea unei “coloane vertebrale drepte” în toate demersurile mele. Impulsionat de o pasiune profundă pentru arome și arta vinului, urmăresc în mod constant să îmbunătățesc experiența vinului atât pentru consumatori, cât și pentru profesioniștii din industrie.
experiență
Administrarea Afacerilor în Servicii de Ospitalitate – Universitatea Babeș-Bolyai, Cluj-Napoca
Certificări Nivel 2 și 3 în Vinuri – Wine & Spirit Education Trust
abilități
- Mixologie și vinuri
- Design și amenajare bar
- Instruirea personalului
- Consultanță meniuri
- Prepararea cocktailurilor






